إتحاد شباب الزقم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

إتحاد شباب الزقم

 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ABDOU
مدير عام

مدير عام
avatar

الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 77
نقاط : 210
التميز : 2
تاريخ التسجيل : 19/08/2010
العمر : 29
الموقع : http://uszgoum.yoo7.com
الوسام : مدير عام

مُساهمةموضوع: دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة   الأحد سبتمبر 05, 2010 1:44 pm

المقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة
كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و
بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه
البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و
بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص
و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير




الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها
الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص
و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا



احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر



و عند اللافخاد و الاوراك



و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات



قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود



ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي



ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها



اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس



و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو







تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://uszgoum.yoo7.com
علاء
مدير عام

مدير عام
avatar

الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 242
نقاط : 410
التميز : 4
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
العمر : 28
الموقع : الزقم-الصحنيست
الوسام : مدير عام

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة   الأحد سبتمبر 05, 2010 11:01 pm

مشكووور خويا عبدو هادي لازم نهار نجربوها ههه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فاتن
مشرفة

مشرفة
avatar

الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 104
نقاط : 112
التميز : 3
تاريخ التسجيل : 31/10/2010
العمر : 22
الموقع : ALGERIE

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة   الأحد أكتوبر 31, 2010 10:54 pm

affraid



.جزائرية وافتخر
واللي ماعجبوش ينتحر
يكتب على قبروا منقهر
تحدى جزائرية و ماقدر


فرعون ولا فرعونة l'algirie برشلونة
جافيل ولا غريزيل l'algirie برازيل

تامر حسني مات
و روتانا تسوبريمات
و canal algirie حيات
و viva les algeries ولاد و بنات

جزائرية و ما تسالني ما الدليل
فمتى سالت الرصاصة القتيل

ما تخليش عينك التزيخ
وتخلط في وليد الامازيغ

حنا فعلنا اكبر بليغ
لماعجبوش الحال يموت با لغين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
إتحاد شباب الزقم ::  @منتديات الأسرة@  :: مطبخ الزقم-
انتقل الى: